近年来,桐梓县立足县域生态禀赋与山地资源优势,因地制宜发展食用菌特色产业,推动工厂化标准化生产与林下特色种植双线并进,探索出一条生态产业化、产业生态化的富民兴村之路。
在桐梓华绿北草生物科技有限公司的生产车间,自动化生产线正全速运转,装盆配料、高压灭菌、冷却接种、菌丝培养等工序衔接流畅,全程实现智能化、标准化作业。在生产线末端,工人们分工有序,忙着采收、分拣、包装鲜嫩饱满的虫草花。一箱箱高品质的产品刚下线,便通过物流迅速发往成渝地区各大商超及农产品批发商业市场。
“我们坚持走工厂化、标准化、智能化生产路线,有效保障了产品产量与品质的稳定性。”桐梓华绿北草生物科技有限公司总经理谌奇伟介绍,“目前企业日产虫草花1万盆,产量约8吨,产品主要供应重庆、四川等地的批发市场,部分订单通过经销商出口至越南等国家。全年产量可达2700余吨,产值突破1500万元。”
这家专注于虫草花生产加工的企业于2024年9月通过招商引资落户桐梓。桐梓优良的营商环境和毗邻成渝的区位优势,为企业未来的发展提供了有力支撑。企业迅速构建起“成渝核心市场+华南腹地+海外市场”的多元化销售网络。作为兼具营养价值与市场认可度的真菌类食材,虫草花凭借优良品质,持续走俏国内外市场。
龙头企业的落地生根与蒸蒸日上,不仅推动了食用菌产业的规模化升级,也为当地群众搭建了就近就业的稳定平台,让务工群众实现顾家、增收两不误。
“这里的工作轻松易上手,实行多劳多得,每月收入能有3000—4000元。”该公司员工张元琼说道。
走进马鬃苗族乡桃子村,群山叠翠,清风拂面,林间菌香四溢。一个个食用菌种植棚依山而建、错落有致,菌棒之中,鲜嫩肥美的马桑菌破棒而出。种植户娄方财穿梭在大棚间,忙着采摘成熟的菌菇,脸上洋溢着丰收的喜悦。
马鬃苗族乡海拔较高、森林茂密、空气温润,得天独厚的自然条件与马桑菌的生长习性高度契合。娄方财看准这一生态优势,投身马桑菌种植产业。在当地党委政府的技术指导和销路对接等精准帮扶下,昔日闲置的山林资源逐步转化为实实在在的增收资本。
“我家有120多亩林地,建起了80多个种植棚,还有100多吨用于培育菌棒的断木,这里一年四季都有菌菇产出。”娄方财告诉笔者,“目前全年菌菇产量近3万斤,产值达54万元,产品主要销往贵阳、遵义、桐梓等地。”
马鬃苗族乡森林覆盖率达81.25%,广袤优质的林地资源为食用菌产业高质量发展奠定了坚实的生态基础。近年来,该乡将食用菌作为特色产业培育,构建起菌种繁育、菌棒生产、菌菇种植于一体的完整产业链,产业高质量发展势头强劲。截至目前,全乡食用菌种植培养面积达160亩,建成种植大棚210个,年产值约300万元。
“近年来,马鬃苗族乡立足生态资源优势,创新推行‘基地+合作社+农户’的发展模式,全力发展食用菌特色产业,既壮大了村集体经济,也拓宽了群众增收渠道。下一步,我们将持续做优做强食用菌产业,深化产销对接,完善产业链条,以特色产业高水平发展赋能乡村全面振兴。”马鬃苗族乡党委委员、武装部长、副乡长王常礼表示。
小小菌菇,托起富民大民生。桐梓县坚持以产业振兴为抓手,一手抓有突出贡献的公司培育,强化标准化生产、研发技术与市场拓展,发挥企业“链主”带动作用;一手抓农户特色种植扶持,通过“企业+合作社+基地+农户”的联动模式,打通技术服务与产品销售的关键环节,让小农户深度融入产业高质量发展大局。
截至目前,全县食用菌产业已覆盖燎原、马鬃、黄莲等5个乡镇(街道),预计今年产量3800吨,产业高质量发展成效持续显现。(桐梓县人民政府网)
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