活动当天，女性自愿者齐聚一堂，一起参加了梨川鱼丸的制造的过程。在制造的过程中，经历比较丰厚的教师傅具体讲解了鱼丸的制造过程和技巧，特别是强调了鱼肉需求经过重复摔打才干发生胶质，使鱼丸愈加爽脆弹牙。自愿者们在教师的指导下，将新鲜的鲮鱼肉剁碎，参加适量的面粉、葱花和秘制调料，经过重复摔打后，将鱼肉挤成巨细形状共同的鱼丸。
制造好的鱼丸被规整地摆放在蒸笼中，随后被放入大铁锅中进行烹制。跟着水汽的欢腾，美食的香气逐步充满开来，令人垂涎欲滴。新鲜出炉的鱼丸进口嫩而不软、甜美回甘、爽脆弹牙，受到了在场所有人的赞誉。
为了丰厚高龄长者的晚年生活，梨川社工邀请了浅笑基金会为他们带来精彩的互动游戏，力求让他们的玩得尽兴，活动最终，梨川社区祁树基书记以及妇联主席叶丽娟带领着女性自愿者们将制造好的鱼丸进行了精心打包，对社区的高龄长者进行了慰劳送暖。这一行为不只让他们品味到了地道的东莞“年味”，更让他们感触到了来自社区的关心与温暖。
此次活动不只是一次传统美食文明的传承，更是一次社区关爱举动的表现。经过制造和派送鱼丸，梨川社区的女性自愿者们用实际举动诠释了“贡献、和睦、合作、前进”的自愿精力，为社区的调和与温暖贡献了自己的一份力气。回来搜狐，检查愈加多
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